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浅析重庆食品包装袋性能特点

     重庆食品包装袋材料透明膜由多层复合膜所组成,因而阻菌性能好，存放时间长，在150～180℃的密封压力封口机和滞留时间内封口严密。

     良好的穿透性，能使灭菌的气体安全渗透，同时能排出包内冷空气,达到***灭菌效果；良好的排水性，每平方米重量56～70 g纸塑包装材料，其纸的排水性不会造成器械在蒸汽灭菌后冷凝水的形成；在高温湿热的灭菌过程中，纸的韧性好，不会产生破掉的现象。

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      使用食品包装减少了各类不常用包的灭菌费用和物品的损耗；由于以往灭菌后的物品储存时间短，过期物品须重新清洗、包装，包装时需要更换缝合针、线、刀片、洗涤后的 包布、包内要放置化学指示卡、包外粘贴化学指示胶带，并需重新灭菌，增加消毒中心的损耗。

冷冻食品包装袋常见的问题及解决措施

冷冻食品包装袋问题一：包装袋强度问题

    在低温环境下包装材料的性能下降，袋子容易变脆。导致爆袋。

解决措施：

    针对不同温度下的产品，使用不用不同的材料搭配，比如产品要在-18℃乃至-30℃的低温环境中冷冻的话，推荐的材料搭配有：NY/PE、PET/NY/LLDPE、PET/NY/AL/PENY（尼龙）的材料性能在低温环境中比较稳定，有着抗低温、耐冲击、防穿刺等特点，可避免在运输和储存的过程中因发生碰撞而爆袋。氧气的存在是食品发生变质的一个重要因素，根据不同的保存期、不同种类的食品，包装用复合膜（袋）对氧气透过量的要求不同。

冷冻食品包装袋问题二：易撕口问题

    包装袋打易撕口是为用户提供便利，但在运输和储存的过程中难免会发生碰撞，从而导致易撕口开裂，使冷冻食品包装袋失去了本身的作用。

    调整易撕口的形状，常规的易撕口是采用如图1.0的形状，但在低温环境下材料性能下降，易撕口受力将会变小，故不能使用此形状的易撕口。

食品包装袋在经过冷冻后是否还能有效保护食品

    经过冷冻的东西容易破损，这个道理不用跟大家过多的解释，相信大家也都 知道，那么有些人就问了，咱们日常生活中用的食品包装袋在冷冻后还能有效的保护食品安全吗？今天福旺塑料包装就为大家解析下 。

    首先包装袋易撕口的作用不能有效发挥，撕裂强度太大造成包装袋不易开口，撕裂强度太小造成包装袋力学性能降低，所以既要满足包装袋易撕口的人性化设计，同时也要完成产品的保护作用。

    其次包装袋的穿刺性能，冷冻食品冷冻后一般比较坚硬，特别是鱼、肉制品，含有骨头及硬质物体，运输及堆放中产品挤压很容易使包装袋穿破，使包装袋密封性造成破坏，因此冷冻食品对包装袋的穿刺性要求很高。

    再者冷冻食品的耐寒性达不到要求，在温度较低的情况下，不能保持材料原有的性能，包装材料较脆，使包装材料力学强度下降，造成包装袋破掉及开裂，更不能满足对内容物的保护作用。